株式会社秀建
SUUMO×クックパッド調査「理想のキッチン」をSHUKENが実現!!
SHUKENオリジナルキッチン・現場見学会を開催：2015年3月12日（木）10：00 ~ 13：00
株式会社秀建（本社：千葉県千葉市稲毛区、代表取締役：野原秀行、以下SHUKEN）は、クックパッド株式会社（本社：東京都渋谷区、代表執行役：穐田誉輝）の運営する日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」と株式会社リクルート住まいカンパニー（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野口孝広）の運営する住宅・不動産総合サイト「SUUMO」が2014年11月に共同で実施した、クックパッドユーザーの「理想のキッチン」調査に基づいた「理想のキッチン」を実現しました。このたび、当物件の見学会を実施いたします。
■理想のキッチン・SHUKENオリジナルモデル 見学会開催
理想のキッチン
●日時：
メディア向け ：2015年3月12日（木）10～13時（申込：3/10迄）
一般向け ：2015年3月26日（木）10～13時（申込：3/24迄）
※事前予約制 他の日時での見学調整も承れます。別途ご相談ください。
●場所：浦安市日の出3-4 ベイシティ新浦安B-201
●お問合せ先：株式会社秀建 リフォーム部 担当：斉藤/山口
●電話：047-304-5827
●メール：r.info@shuken.jp
※ご予約・お問合せの際は、メールタイトルを「理想のキッチン・見学会希望」とご入力ください。お問合せ後、担当からご連絡・ご返信いたします。
■SHUKEN KITCHEN contents
1.理想のレイアウト実現アイランドキッチン！
2.効率＆時短！コンセント倍増キッチン！
3.可動式カウンターでスペース自在キッチン！
4.ながら料理派のスマホラック付キッチン！
5.皆で使える2wayシンク＆踏み台キッチン！
1.理想のレイアウト実現アイランドキッチン
8割を超える回答者が「対面式キッチン」や「アイランドキッチン」のオープンなキッチンを希望。理由として、”家族の様子を見ながら”や”家族で一緒に使える”など家族とのコミュニケーションを重視する声が多くありました。
SHUKENは対面式より設置制約の多いアイランドキッチンを採用。家族が集う理想のキッチンを実現しました。
家族と集えるアイランドキッチン
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Q：今後キッチンを選択する際の希望レイアウトは？（単一回答）
1位：対面式キッチン 49.3%
2位：アイランドキッチン 33.2%
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出典：「SUUMO」×「クックパッド」クックパッドユーザーに聞いた『理想のキッチン』に関する調査より 2014年9月（n=4774）
2.効率＆時短！コンセント倍増キッチン
料理をする上での重視点について、実に8割以上が「効率よく短時間で料理できること」と回答。そんな中、調理家電を使いこなすユーザーから上がった「使用する家電の数に対してキッチン回りのコンセントが少なく、使用に際し電源を差し替えている」という意見に着目。そこで今回SHUKENのリノベーションでは、従来のコンセント数4か所（8口）を倍の10か所(20口)にし、家電を使える場所と台数にストレスがない設計にしました。
コンセント倍増で同時利用OK！
収納内もコンセント
キッチン廻りで使われる家電想定：冷蔵庫・電子レンジ・炊飯ジャー・電気ケトル・フードプロセッサー・ジューサー・トースター・コーヒーメーカー・ホームベーカリー・タブレット・スマートフォン・ホットプレートなど
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Q：料理をする上で重視していることは？（複数回答）
1位：効率よく短時間で料理できること 83.8%
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出典：「SUUMO」×「クックパッド」クックパッドユーザーに聞いた『理想のキッチン』に関する調査より 2014年9月（n=4774）
3.可動式カウンターでスペース自在キッチン
普段使用しているキッチンの不満点の1位は「作業スペースの少なさ」。その解消のためにSHUKENではキッチンの脇にキッチンカウンターと同じ高さのカウンターを設置し作業やダイニングスペースとして広々と使えるよう工夫しました。
作業スペース＆ダイニングパターン
一方で、カウンターが固定されると他家具のレイアウトが限定されるためカウンターを可動とし、おもてなしカウンターやバーカウンターのような演出も可能に。シーンによってキッチンを変化できる設計としました。
おもてなしカウンターパターン
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Q:自宅のキッチンについての不満は？（複数回答）
1位：作業場のスペースがない44.7%
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出典：「SUUMO」×「クックパッド」クックパッドユーザーに聞いた『理想のキッチン』に関する調査より 2014年9月（n=4774）
4.ながら調理「スマホラック付キッチン」
キッチンでクックパッドのレシピを見ながら料理するために「スマートフォンやタブレットを立てかける」アイデアを望む声が多くありました。
スマートフォンやタブレットを見ながら調理
SHUKENは、コンロとシンクの間にファンクションウォールを設計し、スマートフォンやタブレット・レシピ本を立てかけられるホルダーを設置。カウンター上に置くよりも見やすく・油や水などが掛かりにくい仕様です。
壁掛け式でみやすい
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Q:自宅のキッチンについての不満は？（複数回答）
1位：作業場のスペースがない 44.7%
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出典：「SUUMO」×「クックパッド」クックパッドユーザーに聞いた『理想のキッチン』に関する調査より 2014年9月（n=4774）
5.皆で使える2wayシンク＆踏み台キッチン
今回の調査で「2人以上でキッチンに立って作業することがある」率は6割近くにのぼり、不満として「作業や歩行のスペースが狭くて作業効率が悪い」という回答が上がりました。これは作業スペースやシンク回りの動線の悪さに起因しているため、SHUKENはカウンター手前だけでなく対面から使えるL型シンク+水栓を設置。わざわざ回り込まなくても2方向からシンクが使えることによって動線の混雑を解消しました。
２WAYキッチン
また、フリーコメントで「子供が調理を手伝う際の踏み台を置く場所がない」という声に対し、キッチンの一番下の引き出し収納を踏み台仕様に。お子さんがお手伝いしやすいキッチンを実現しました。
子供もお手伝いできる踏み台
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Q：2人以上でキッチンに立って作業をすることがあるか？（単一回答）
ある 57.4%
ない 42.6%
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出典：「SUUMO」×「クックパッド」クックパッドユーザーに聞いた『理想のキッチン』に関する調査より 2014年9月（n=4774）
■自宅での調理環境の実態と理想のキッチンに関する調査概要
●調査目的：自宅における調理環境の実態や不満、要望を把握すること
●調査対象：料理レシピサイト「クックパッド」のメールマガジン会員・20-59歳・実家暮らしでない（「未婚であり実家で家族と暮らしている」の回答者を除く）
●集計対象数：4,774サンプル（割り付けなし）
●調査方法：インターネット調査
●調査期間：2014年9月16日(火)～9月22日(木)
■株式会社秀建 http://www.shuken.jp
●1998年11月千葉市花見川区に設立。千葉県・東京都を中心にリフォーム・リノベーションの提案・施工を行っている総合建設業グループ。
2007年、不動産部（現、株式会社秀建エステート）を設立し、物件探し~リノベーションのワンストップ体制を強化。2008年に工務部（現、株式会社フィールド）の家具工場を設立し、オーダーメイド家具の提案も強化している。今回のキッチンも自社工場で造作。
本年5月、東京・恵比寿に新コンセプトのショップ「howzlife」をオープンし、都内のワンストップニーズへの対応を目指す予定。
目黒の賃貸管理会社 ベクエムハウス マルニー
東京都品川区上大崎3-10-44
TEL.03-6277-3041（代表） FAX.03-3445-2381
